Moskva peanarkoloog Sergei Brjun soovitab aastavahetusel viina võtmise vahele kelgutada. “Inimesed peavad endale täpselt aru andma, et juues seltskonnas, ei tohi tundide viisi laua taga istuda. Peab liikuma, tegema aknaid lahti,” õpetab Brjun Venemaa juhtiva uudisteagentuuri Interfaksi vahendusel. “Tuleb laulda, minna tänavale, joosta, lasta kelguga mäest alla. Igasugune liikumine vähendab alkoholi hukutavat mõju.”
Tavaliselt sulgevad inimesed ennast uue aasta vastu võtmiseks kitsasse korterisse. “Suur pere. Külalised joovad, suitsetavad, söövad kõike läbisegi, muudavad oma mao prügimäeks,” kirjeldab Brjun oma kaasmaalaste aastavahetuse joomistavasid. “Niimoodi saavutatakse väga viletsa kvaliteediga joove.”
Kuid veelgi olulisem on teada, mida juua ja mida peale hammustada. Magusa või poolmagusa vahuveini joomine on kahjulik, sest alkoholi ei tohi magusaga segada. Tuleb juua kuiva vahuveini või brut‘i. “Mida vähem on alkoholis suhkurt, seda kergem on teda kanda,” selgitab Brjun.
Erinevaid jooke ei tohi segada, kuid tavaliselt tehakse vastupidi: alustatakse vahuveiniga, minnakse üle viinale ja seejärel “lakitakse” see üle mingi veiniga. Lõpuks leiab vanaemake kusagilt kapinurgast koduse likööri või “nalivka”. “Joomisel tuleb veres saavutada tunde järgi teatud alkoholi sisaldus, jääda kuni mingi hetkeni sellele tasemele pidama ja seejärel joomine lõpetada,” dikteerib Brjun.
Pealehammustamise suhtes kehtib mitmeid soovitusi. Kuid nendest kõige olulisem on sooja ja rasvase söögi tarvitamine. “See hoiab ära alkoholišoki,” kinnitab Brjun. Kindlasti ei tohi juua tühja kõhuga. Näljaselt juuakse raha kokku hoidmiseks ja alkoholišoki saamiseks, kuid võib esile kutsuda joobe pataloogilisei vorme: agressiivne käitumine, mälu kaotus. “Inimene ei mäleta enam, kellega, kus ja miks oli,” kirjeldab Brjun. “Sellepärast tuleb vähemalt tund või kaks enne laua taha istumist midagi süüa.”
Peale uueaasta joomingut soovitab Moskva peanarkoloog juua kefiiri ja süüa rammusat puljongit.
Pidage siis piiri
!
Uued kommentaarid